三招教你辨别真假蜂蜜！一试就灵！！
发布日期：2015-09-24 15:05:26
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摘要：
一、闻
真蜂蜜倒入85℃以上的开水中会有天然植物的清香味道，而假蜂蜜加有香精，遇高温后味道挥发，香味很浓烈或刺鼻；
二、尝
挖一勺真蜂蜜不兑水直接吃有呛喉咙感：蜂蜜中生物碱刺激嗓子造成。
三、看
用透明杯子放入蜂蜜，用85℃以上的开水，溶解后水质呈乳白色，不太清亮，看嚣浑浊，静置一段时间（10分钟左右）后，蜂蜜水有絮状物，杯子底部会有沉淀或者絮状物，这是蜂蜜中果胶遇高温凝固和蜂蜜中蛋白析出，而假蜂蜜不会有或者掺了—部分蜂蜜的假蜂蜜这种现象少。
